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2011年5月24日のアーカイブ

バナナケーキと桃川と

  • 2011-05-24(火)22:19
  • 更新日:2011-05-24 22:19

ひとまず、まるっと忘れてしまった予定も
無事フォローすることができました。

気をつけねば。。。


今日はひさしぶりにお菓子づくり
バナナケーキを作ってみました
バターケーキに
フォークでつぶしたバナナを入れただけですが
おいしくできました
アツアツのうちに食べるのがこれまたウマー

ここ数年は調味料にこだわっていて、普段から
道産のおいしいバターを使っているのですが
(特に銘柄は決めていないけれど、ちょっといいものを使っています♪)
おいしいバターって、香りはいいけどクドさがなくて好きです。
料理はもちろん、バターケーキも素材でだいぶ味が変わるもんだ〜

夕食にはコレ!

今日の東北の酒は…
青森のお酒『桃川』をいただきました
香りはいいけれど重くなく、スルスルと入る純米酒
しっかりと満腹になるまで洋食系夕食を食べたあとでしたが(爆)
冷蔵庫に常備してあるストック用シメサバ(笑)を出してきて晩酌。
刺身をつまむ箸が進み、スルスルっと飲める危険なお酒でした。
またおいしいシメサバ買ってこなくちゃ

今日もおいしい一日でした。
命に感謝

さ、明日からまたがんばるぞーっ!

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